Matcha Kızılcık Hafif Peynirli Kek - Yemeği
Yazın yeşil bir dokunuş. Bir lokma koku, bir lokma tatlı ve ekşi. Krem peynir 120 g Düşük glütenli un 80 g Yumurta 2 parça Süt 80 g Matcha tozu 10 g şeker 40 g Tereyağı 20 gram
Aşama 1
Krem peynir sütte eritilir.
Adım 2
Parçacıklar olmadan karıştırın, daha sonra kullanmak için soğutun
Aşama 3
Yumurtalar ayrılır.
4. adım
Yumurta aklarını pudra şekeri ile ekleyin ve sivri hale gelene kadar çırpın.
Adım 5
Soğutulmuş peynir sıvısına tereyağı ekleyin, matcha tozuna eleyin, tozu düşük tutun ve iyice karıştırın.
6. Adım
Daha sonra çırpılmış yumurta akı ile karıştırın ve biraz yaban mersini ekleyin.
7. Adım
Bir kağıt bardağa dökün, yumurtalı tart kalıbına koyun (resim çekmeyi unuttum), fırın tepsisine temiz su dökün, 100 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün, yaklaşık 20 dakika (her bireyin fırınının performansına bağlı olarak) ve 5 dakikada biraz serpin Yaban mersini.
8. Adım
Bir lokma koku, bir lokma tatlı ve ekşi. Çocukluk Hafızalı Ballı Kek
önceki
