1.Kaselere ayrılmış yumurta akı ve yumurta sıvısı
2. Frenk soğanı ve doğranmış jambon
3. Yumurta beyazını jambona, yumurta karışımını da frenk soğanı içine koyun.Eğit olarak karıştırın, önce yumurta karışımını tavaya koyun ve her iki tarafı kızartın ve çıkarın.Daha sonra yumurta beyazını her iki tarafı kızartın ve kızarmış yumurtanın üzerine koyun.
4. Ellerinizle yuvarlayın ve parçalara ayırmak için bir bıçak alın
5. Yumurta ruloları