Yabanmersini Soslu Lahana Turtası - Yemeği
1. Ana malzemeleri hazırlayın
2. Üç parça lahanayı yıkayın ve kalın kısım olan sapı resimde gösterildiği gibi çıkarın.Lahanayı doğrayın, ne kadar çok doğranmış o kadar iyi
3. Büyük bir çorba kasesi alın, lahana ve yumurtaları bir araya getirin, üzerine su dökün ve karıştırın
4. Un, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tavayı biraz yağla ısıtın
6. Karışık lahana ezmesini uygun miktarda dökün, tencereyi çevirin ve ateşi düşük tutun
7. Aynı zamanda macunu eşit şekilde yaymak için bir kürek kullanın
8. Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirerek kızartın.
9. Tabağa bir bıçakla servis ederek pirincin şeklini işaretleyin, salatalık dilimlerinden bir daire yapın
10. Bir kat yaban mersini reçeli sürmek için bir fırça kullanın, hepsi bu. Baştan çıkarıcı bir tabak yabanmersinli lahana turtası servis edin.
