Malzemeler
Tereyağı
120 g
Düşük glütenli un
172 g
süt tozu
8 g
Bütün yumurta sıvısı
65 g
Yardımcı maddeler 1 gr tuz 1 gr pudra şekeri 75 gr vanilya özütü 2 damla
Kraliyet kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağını düşük hızda dağıtmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
2 Pudra şekeri, tuz, vanilya özü ekleyin, orta hızda elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, tüm yumurta sıvısını ekleyin ve orta hızda çırpmaya devam edin.
3 Tereyağı hacmi iki katına çıkana ve rengi açık sarı olana kadar çırpın.
4 Elenmiş düşük tozu ve süt tozunu ekleyin.
5 Un görünmeyene kadar yağı ve unu karıştırmak için bir spatula kullanın.
6 Bisküvi hamurunu krema poşetine koyun.
7 Sıkma poşetini sol elinizle tutun ve yuvarlak kurabiyeleri saat yönünde sıkmak için sağ elinizle sıkın.
8 Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 170 dereceye kadar ısıtın ve ısıyı 150 dereceye düşürün ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
9 Pişmiş bisküvileri ızgaraya taşıyın ve soğumaya bırakın, çıtır hale gelsinler.
-
- Hünnap Börek Barları
-
- Küçük kirpi
-
- Kuru üzümlü kek rulosu
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Melek kek
-
- Üzümlü Tereyağlı Kurabiye
-
- Erikli Kek Rulo
-
- Matcha dondurma
-
- Siyah pirinç ve kırmızı fasulye lapası
-
- Karışık sebzeli ızgara pirzola
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış yumurta
-
- Soya Sütlü Mus Kek
