Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 2.5 yemek kaşığı su 2.5 yemek kaşığı şeker 40 g beyaz sirke birkaç damla reçel Kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın 2 Unu eleyin 3 Bir spatula ile iyice karıştırın, 4, birkaç damla beyaz sirke 5 Düşük seviye gönder, 6 Islak köpürene kadar çırpın, sorun değil. 7 Önce yumurta akı ve yumurta sarısını üçte biriyle, daire yapmamaya dikkat ederek iyice karıştırın. 8 Karışık yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın 9 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve fırını 150 derecede önceden ısıtın. 10 Hamuru fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin, hafifçe sallayın ve 150 derecede 25 dakika fırına koyun. 11 Pişirdikten sonra ızgara ağındaki yağ kağıdını ters çevirerek 12 Soğuduktan sonra biraz reçel yayın ve yuvarlayın.