Malzemeler
siyah pirinc
60 g
kırmızı fasulyeler
30 g
Aksesuarlar: pirinç, yer fıstığı, kaya şekeri
Siyah pirinç ve kırmızı fasulye lapası nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeleri önceden ılık suda bekletin (fıstıklar bir araya getirilir) ve siyah pirinci dört saat boyunca ıslatın.
2 Pirinci yıkayın ve kaya şekeriyle kenara koyun.
3 Güveçte iki kase su koyun, kısık ateşte yavaşça ısıtın, sonra yüksek ateşte kaynatın, suyu ısıtın, kırmızı fasulye ve fıstığı ekleyip 20 dakika pişirin, sonra siyah pirinci ekleyip orta ateşte pişirin.
4 Pirinci içine koyun, bir kaşıkla itin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
5 Pirinç yumuşayana, kuru fasulyeler çiçek açıp çorba koyulaşana kadar pişirin, kaya şekerini ekleyin ve iki dakika pişirin.
6 Ocağı kapatın, 5 dakika pişirin, servis yapın.
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış yumurta
-
- Soya Sütlü Mus Kek
-
- Avokado Fırında Yumurta
-
- Bambu Kömür Kap Kek
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Tavada kızarmış mavi saury
-
- Mantarlı Deniz Yosunu Çorbası
-
- Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Karamelli Bademli Kurabiye
-
- Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Misket Limonu Kokulu Mor Kale Kek
-
- Domuz İpi Kek
