Tereyağı
25 g
Badem tozu
25 g
Pudra şekeri
25 g
Çok amaçlı un
25 g
Tereyağı
125
Yumurta
2 parça
Hafif krema
185 g
Pudra şekeri
100 gram
deniz tuzu
2 g
Kabartma tozu
10 g
Çok amaçlı un
300 gram
Limon kabuğu rendesi
5 g
Aksesuar yaban mersini 186g Pierre Herme böğürtlenli kek 125 gram tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş, 25 gram badem tozu, 25 gram pudra şekeri, 25 gram düşük toz, kesilmiş ve karıştırılmış 2 Elinizle iyice karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve bir süre sonra çıkarın ve bir kazıyıcı ile küçük topaklar halinde kesin. 3 Kıyılmış Campbell Crisp 4125 gram tereyağı eritilerek sıvı haline getirildi 5 Oda sıcaklığında krem şanti ile karıştırın 6 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir limon alın ve kırıntılara ayırın 8 Yumurtaları çırpın, iyice karıştırın, limon kabuğu rendesi ekleyin 9 İnce şeker, tuz, un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin 10 Elenmiş unu sıvıya dökün. 11 Yaban mersini yıkayın ve daha sonra kullanmak için süzün 12 Kuru toz kalmayana kadar kek gövdesini karıştırın 13 Yaban mersininin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın 14 Kalıba 8 dakika dolu dökün 15 Yaban mersininin diğer yarısını yüzeye serpin 16 Campbell Crisp ekleyin 17. 190 derece orta katman, yüzey renklenene kadar pişirin 18 Fırında görünüm 19 Güzel Pop Yaban Mersini