g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak köfte (evde hızlı pişirme) - Yemeği

Köfte muhtemelen ailemdeki en yaygın temel besindir Her türlü doldurma ... Esas olarak kabak doldurma yöntemini tanıtın Yorum alanındaki diğer doldurma uygulamalarından kısaca bahsedin Sıcak noktalar hakkında bir yorum yapalım. Mantı paketinin mayaya ihtiyacı olup olmadığından bahsedelim. Haşlanmış köfteleri koyabilirseniz veya koymazsanız, buharda pişmiş köfte koymanız gerekiyorsa bu kişisel bir alışkanlık meselesidir. Sanki bazı insanlar acı biber yemek zorunda kalıyor ve bazıları acı biber yemiyor.Yazarın tercihlerini bilmediğiniz için başkaları hakkında yorum yapamazsınız. Tamam? Pişiremeyeceğiniz birçok şey bile onları gelişigüzel ihraç ederek insanlara zarar verir! Bar iyi! "Kendi yemek pişirme deneyimimi paylaşmak için buradayım. İzlemeyi seviyorsanız öğrenebilirsiniz. Beğenmezseniz, kapatmak için x'i tıklayın ~ Beğenmezsem kendi tariflerimi yayınlamaya devam edeceğim, ne istersen! Anlamak dileğiyle! kabak 3 domuz eti 200 g un 1000 gram Maya 5 gram (köfteleri buharda pişiriyorsanız koymanız gerekir, onları kaynatmanıza gerek yoktur, sizi rahatsız etmeyin! Teşekkürler!) Fıstık yağı 50 gram tuz Doğru miktar Su Doğru miktar

Un su maya fermente edilir (bu adımda profesyonel olmadığım için beni affet çünkü elimden dolayı nadiren tartıyorum) içine maya koyuyorum ve sık sık buharda pişmiş köfte yapıyorum! Köfte mutlaka kaynatılmaz mı? Umarım barı rahatsız etmezsiniz! Yorumlar o kadar çirkin ki, sanırım nasıl daha fazla yemek pişireceğimi biliyorum Ona bakmaktan hoşlanmıyorum, çok şey var ~

Havzayı pürüzsüz hale getirmek ve elleri pürüzsüz hale getirmek için leğene serpilmiş hamuru yoğurun

Kabağı yıkayıp parçalayın, ardından doğrayın, suyu elle sıkın

Domuz eti doğranmış yeşil soğan fıstık yağı tuz, iyice karıştırın

Kabağı karışık etin içine dökün.

Havzadaki erişteleri çıkarın ve yüzeye yapışmasını önlemek için biraz un serpin

Dört küçük hamura bölün, birini kullanmak için saklayın ve diğerlerini fermantasyona devam etmek için bir leğene koyun.

Hamuru yuvarlayın ve bıçakla ocak parçalarına ayırın, ardından küçük parçalara bölün.

Kestikten sonra biraz un serpip yuvarlayabilir, ardından yassı bastırabilirsiniz

Deriyi yuvarlayın. Kayınvalidenin güçlü yönleri ??

Çantayı açmaya hazır haddelenmiş deri

Doğru miktarda dolguyu alın ve kabuğun ortasına koyun.

Ortayı sıkıca sıkıştırın

Her iki tarafı da sıkıca sıkıştırın

Ortada sıkın ve köfte hazır.

Çok basit. Videoya bakın

Köfteleri yaptıktan sonra tencerenin sıcak suyu tencerede bulunan kaynar suya koymasını bekleyin, kaynattıktan sonra bir kase soğuk su koyun, üç kez kaynatın, köfte yüzer ve pişirmeye hazır hale gelir.