soya peyniri
300 gram
havuç
100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 küçük kırmızı biber, 2 sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, doğru miktarda tuz ve karabiber Tuz ve karabiber renkli kurutulmuş soya peyniri uygulaması 1 Kurutulmuş tofu ve havuçları küçük küpler halinde doğrayıp bir kenara koyun. 2 Edamame'i yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Biberleri küçük halkalar halinde, sarımsakları küpler halinde kesin. 4 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, edamame ve doğranmış havuçları haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 5 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın, sarımsak parçalarını ekleyin ve soteleyin. 6 Tofu ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın ve tofu hafif sarı olana kadar kızartın. 7 Edamame ve doğranmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Yeşil biberleri ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Uygun miktarda Weijixian ham koyun ve taze ekstrakte edin. 10 Yeterli miktarda tuz ve karabiber koyun ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.