Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, tuz ve karabiber, zencefil Tuz ve biber pomfret uygulaması 1 İçindekiler: Pomfret 2 dilimlenmiş zencefil 3 Beyaz biber, tuz ve karabiber. 4 Pomfretin iç organlarını çıkarın, yıkayın ve çıkarın. 5 Kesme tahtasına koyun ve kesin. 6 Geniş bir kaseye koyun. 7 Ardından zencefil dilimlerini koyun. 8 Sonra biraz tuz, beyaz biber ve tuz ve karabiber ekleyin. 9 İyice alın ve 2 saat marine edin. 10 Sonra marine edilmiş pirzolayı bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.