Kişniş
750 g
Ek tuz Kişniş turşusu nasıl yapılır 1 Kişnişi yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Tuzla karıştırın 4 Karışık kişnişi yağsız bir kaba koyun ve son olarak biraz tuz ekleyin. 5 Kişnişin üzerine pürüzsüz bir taş yerleştirin ve buzdolabında saklayın. 6 Taşlar herhangi bir zamanda çıkarılabilir ve yağsız çubuklarla ters çevrilebilir. 72 gün marine edildikten sonra yiyebilirsiniz.