Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda likör
Tuzlu yumurta uygulaması 1 Yumurtaları yıkayın ve yüzeydeki nemi silin. Tuz ve beyaz şarabı ayrı ayrı kaseye koyun.
2 Bir yumurta alın, beyaz şarap kasesine sarın ve 30 saniye bekletin.
3 Çıkardıktan sonra, bir tuz kabına koyun ve eşit şekilde tuzla kaplaması için yuvarlayın.
4 Tüm yumurtalar aynı şekilde hazırlanır ve ardından taze saklama poşetine konur. Buzdolabına veya serin ve havalandırılan bir yere koyun, buharlı pişiriciyi çıkarın ve 30 gün sonra buharlayın.
5 Kahvaltı, buharda pişirilmiş çörekler veya pirinç lapası ile servis edilebilir.
