Malzemeler
Yağsız et
250 g
Shepherd'in çantası
250 g
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan
Çoban çantası suda nasıl pişirilir 1 Çoban çantasını yıkayın
2 Kaynar suda haşlayın
3 kıyma
4 Çobanın çantasını doğrayın ve çok kıymak yerine biraz daha ezilmiş et ekleyin, böylece çobanın çantasının tadı daha zengin olsun
5 Doğranmış yeşil soğanı, yağı, tuzu, soya sosu, beş baharat tozunu ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
6 Mayayı eritmek için ılık su ekleyin
7 Un ekleyin ve topaklaştırıcı
8 ve hamur fermantasyonuna
9 Mayalanmış hamur eşit olarak eşit parçalara bölünür
10 Deriyi yuvarlayın ve doldurun
11 Sarılı çörekler ikinci kez sıcak bir yerde fermente edilir Fermente çörekler hafif
Biraz un ile 12 kase
13 Yapıştırmak yerine sulu hale getirmek için su ekleyin
14 Yapışmaz tavayı biraz yağla ısıtın
15 Çörekleri eşit olarak düzenleyin ve hafifçe kızartın
16 Buharda pişirilmiş çöreklerin yarısından daha az olan erişte suyu ekleyin
17 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte 15 dakika suyun kurumasını bekleyin.
18 Güzel ve lezzetli kızarmış çörekler hazır
-
- Fırında çörek
-
- Domates ve Yumurta Haşlanmış Pirinç Eriştesi
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Okara ve Pırasa Yumurtalı Gözleme
-
- Herkesin en sevdiği beş baharatlı soya sosu
-
- Meyveli turp berrak çorba
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Uskumru Kızartması
-
- Kendi kendine kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Meyveli Pizza
-
- Arpa, Yam, Yuzhu ve Tremella Çorbası
-
- İki kez pişirilmiş boğum ve soya peyniri
