Malzemeler
Pırasa
600 g
Yumurta
3
un
600 g
Yardımcı maddeler 200ml yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Kıyılmış pırasa yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Nemi kontrol etmek için kıyılmış frenk soğanı yıkayın ve üç yumurta hazırlayın.
2 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve 20 ila 30 dakika uyanın.
3 Pırasayı yasemin şeklinde doğrayın, yumurtaları karıştırıp çırpın, yağ, tuz, MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Unu çekin ve unlu kekin içine yuvarlayın.
5 Turta yapmak için dolgu ekleyin.
6 Bir oklava kullanın ve bir pasta oluşturmak için sol ve sağ tarafları yuvarlayın.
7 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, bir kat yağ sürün, pastayı yerleştirin, kekin üzerine bir katman daha yağ sürün, fırın tepsisini kapatın ve ısıtın
8 Bir tarafı altın kahverengiye döndükten sonra çevirin, iki tarafı da altın kahverengiye döndükten sonra tencereyi çıkarın ve yemeye başlayın.
-
- Buharda Pişirilmiş Çıtır Domuz Eti
-
- Çoban Çantası Kızarmış Topuz
-
- Hardal ve kurutulmuş domuz kaburga erişte çorbası
-
- Fırında çörek
-
- Domates ve Yumurta Haşlanmış Pirinç Eriştesi
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Okara ve Pırasa Yumurtalı Gözleme
-
- Herkesin en sevdiği beş baharatlı soya sosu
-
- Meyveli turp berrak çorba
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Uskumru Kızartması
-
- Kendi kendine kurutulmuş tatlı patatesler
