Malzemeler
Shiitake
300 gram
Sarımsak filizi
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr hafif soya sosu, 3 gr soya sosu, 2 gr şeker, 2 gr, biraz zencefil
Mantarlı sarımsak filizi nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Filizler, soyulmuş, yıkanmış ve kalın dilimler halinde kesilmiş
3 Sarımsak filizlerini yıkayın, sarımsak filizlerinin başını bir bıçakla kırın ve eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin
4 dilimlenmiş zencefil
5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün, yağı orta ateşte ısıtın, zencefil parçaları ekleyin ve soteleyin
6 Dilimlenmiş mantarları ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre kavurun
7 Uygun miktarda sıcak su dökün, bir kapakla örtün ve kısık ateşe çevirin ve birkaç dakika pişirin
8 Mantarları toz haline gelene kadar kaynatın, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri dökün ve iyice karıştırın
9 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
10 Son olarak, sarımsak filizlerini ve tuzu ekleyin ve sarımsak filizi ölünceye kadar karıştırın.
11 Sıcakken servis yapın ve servis yapın
-
- Çoban Çantası Kızarmış Topuz
-
- Hardal ve kurutulmuş domuz kaburga erişte çorbası
-
- Fırında çörek
-
- Domates ve Yumurta Haşlanmış Pirinç Eriştesi
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Okara ve Pırasa Yumurtalı Gözleme
-
- Herkesin en sevdiği beş baharatlı soya sosu
-
- Meyveli turp berrak çorba
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Uskumru Kızartması
-
- Kendi kendine kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Meyveli Pizza
