Turp Dana Yahni - Yemeği
1. Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2. Ateşin üzerine tencereye su koyun, dana etini ekleyin ve yüksek ateşte kanayana kadar haşlayın.
3. Çıkarın ve boşaltın, bir kenara koyun
4. Beyaz turpu yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin
5. Malzemeleri hazırlayın
6. Yağı bir tavada ısıtın, sığır eti ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
7. Pişirme şarabı ekleyin, kavurun
8. Marine edilmiş malzemeleri koyun ve bir koku için kızartın
9. Biber ve derin kokulu ekleyin
10. Fasulye ezmesini koyun ve bir koku için kızartın
11. Soya sosu ekleyin ve renklenene kadar kızartın.
12. Kurutulmuş kırmızı biberleri ekleyin ve baharatlı bir tat için karıştırın
13. Uygun miktarda su enjekte edin
14. Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı koyun ve kaynatın
15. 1 saat kısık ateşte çevirin
16. Beyaz turpu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin
17. Biraz tuz, karabiber ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
18. Lezzetli bir turp rosto sığır eti hazır
19. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
