Fransız portakal tatlısı - Yemeği
Portakallar iki
% 100 saf portakal suyunu sıkın
Posa ile olabilir, ancak posada biraz portakal kabuğu var, bu yüzden 200 gr portakal suyunu süzmek için bir süzgeç kullanıyorum
Elmalı sakız beyaz şeker miktarının yaklaşık 8 katı ile karıştırılmalıdır. 6g elma sakızı50g şeker ve iyice karıştırın
Portakal suyunu yaklaşık 40 derecede ısıtın ve elma sakızı ve beyaz şeker karışımını dökün. Tamamen eriyene kadar karıştırın
Portakal suyunu kısık ateşte kaynatmaya devam edin Neredeyse kaynamaya başladığında kalan beyaz şekeri ve 45 gr mısır şurubunu ekleyin
Tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya devam edin
Yaklaşık 107 dereceye kadar kaynatın ve hızlıca ateşten alın
Portakal suyunu kalıba dökün
Oda sıcaklığında 1 saat soğutun
Kalıplanmamış yumuşak şekeri beyaz şekerde yuvarlayın Şekerle kaplı (Bu adım, şekerlerin daha sonra birbirine yapışmasını önlemek içindir, ayrıca hindistan cevizi ezmesi de kullanabilirsiniz ~)
Fransız portakal tatlısı hazır
Bak! Tam bir Q bombası mı? Süper sevimli görünüyor Onu çimdiklediğinizde süper güzel hissettiriyor
Saf meyve suyundan yapılan sakızın rengi mükemmel! Şekerle kaplı Basit ve atmosferik, yuvarlak şekli gerçekten çekici ~
Çok tatlı şekeri sevmiyorsanız damak tadınıza göre şeker miktarını ekleyebilir veya azaltabilirsiniz.
Lezzet dolu bir ısırık meyve suyu alın Hiçbir katkı maddesi olmadan kimyasal tadı, sadece tüm meyveleri bir anda yumuşak şekere dönüştürmek istiyorum ~
Yarı dairesel jöle, farklı kalıplara ve farklı meyvelere değişen, çeşitli şekillerde meyve jölesidir
