Buharda pişmiş karides - Yemeği
Jiwei karidesi 250 gr zencefil 2 parça yemek beyaz sirke, bir tabak yemek
1. Jiwei karidesini yıkayın ve süzün.
2. Karides ipliğini çıkarın.
3. Karides bıyıklarını ve karides başının üstündeki sivri uçları kesin.
4. Jiwei karidesini buharlı pişiriciye dökün, suyu kaynatın ve 7 veya 8 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
5. Zencefil dilimlerini doğrayın ve kıvamlı bir sos yapmak için beyaz sirke ekleyin.
6. Buharda pişirilmiş Jiwei karidesi biraz soğuduktan sonra bir tabakta servis edilebilir.
Baharatlı Kurutulmuş Tofu
önceki
Yağda Kızarmış Karides
Sonraki
