Tavada Kızartılmış Soğan Kewei Karidesi - Yemeği
Yaklaşık 250 gram Jiwei karidesi, 1 mor soğan, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, uygun miktarda kırmızı biber, kişisel damak zevkinize göre beyaz biber ekleyin, kişisel damak zevkinize göre şeker ekleyin, kişisel damak zevkinize göre tuz ekleyin, Haiti hafif soya sosu 2 yemek kaşığı
1. Yaklaşık yarım kedili karides, kuyruğunun ucunu çıkarın, bıçakla arkadan açın, karides tendonlarından atlayın.
2. Pişirmek için uygun miktarda şarap soğanı, zencefil, tuz, beyaz biber, pul biber ve turşu kullanın.
3. Biraz şeker koyun
4. İki kaşık Haiti soya sosu.
5. Jiwei karidesini yaklaşık 15 dakika marine edin ve turşuyu doğrudan yağ tavasında karıştırıp kızartın.Aşırı şarabı tekrar püskürtün, ancak su eklemeyin.
6. Karidesleri pişirirken mor soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın.
7. Jiwei karidesinin rengi kırmızıya döndüğünde ve çorba neredeyse kuruduğunda, kullanıma hazır doğranmış soğanları ekleyin ve çorba tamamen kuruyana ve servise hazır olana kadar karıştırarak kızartın.
Yaz tuzlu su bazlı karides
önceki
Baharatlı güveç
Sonraki
