1. Biftek, süpermarketten satın alınmış, hazır yapılmış, önceden marine edilmiş bir settir ~~ Önce bifteği çözün, biraz soğan, domates, salatalık ve yumurta kesin
2. Ütü tabağındaki tereyağını küçük bir ateşte eritin ~~
3. Bifteği her iki taraftan yaklaşık 3 dakika kızartın ~
4. Her iki taraftan yaklaşık 3 dakika kızartın ~
5. Bifteği bir kenara koyun, üzerine soğan koyun ve kokulu olana kadar karıştırın ~~
6. Yanda bir yumurta çırpın ~~ Isıyı hemen kaldırın, demir plaka kalan sıcaklıkta yumurtaları ısıtacaktır ~~
7. Sıcak mantar sosunu tabağa dökün ~~ Domates ve salatalığı tabağa koyun ~~ Meyve suyu yerine kırmızı şarap yok
8. Bir tane daha