1. Karidesleri, karides pençelerini vb. Kesin.
2. Karidesin göbeğini düz bir şekilde kesin (sırtını kesmeyin)
3. Karides bağırsaklarını çıkarın
4. tuz koyun
5. Pişen şarabı koyun ve iyice karıştırın
6. Taze soya sosu, çorba, monosodyum glutamat, şeker ve susam yağını daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyuna karıştırın. (Çorba yoksa tavuk özü için kaynar su kullanabilirsiniz)
7. Az miktarda yeşil biber parçalarını kesin, baharat da karıştırılabilir (kişisel tercihinize göre tek başına bırakabilirsiniz)
8. İki brokoli çiçeğini kaynar suda kaynatın ve daha sonra süsleyebilirsiniz. Yenilebilir olmaları için pişirilirler (neden hafif resmi evde boşa harcamak zorunda değilsiniz)
9. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve% 60'a kadar kaynatın
10. Karidesleri bir tavaya koyun ve yağı seksen olgunlaşana kadar ıslatın, ardından yağı dökün ve süzün
11. Sosu dökün ve kızartın, ardından karidesleri tekrar tavaya koyun ve karides pişene ve kuru bir kokusu olana kadar kızartın
12. Tencereyi tabağa koyun, brokoli ile süsleyin, böyle bir lezzet yapılır :)