Tavuk ayağı
Yarım kedi
Takviyeler: 2 Asma Biber Kökü, Darı Baharatlı Kök, 2 Kök Soya Sosu, 2 yemek kaşığı Tuz, 2 yemek kaşığı Arowana Susam Yağı, uygun miktarda Tavuk ayağı susam yağıyla nasıl pişirilir [Kong öğretmen öğretti] 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve bir bıçakla tırnaklarını doğrayın ve sonra ortadan ikiye bölün. 2 Tencerede suyu kaynatın, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve tavuk ayağı ekleyin. 3 Tuz ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin. (Pişip pişmediğini görmek için yemek çubuklarını ortadaki kalın etli kısmı aşağı indirmeye çalışmak için kullanabilirsiniz) 4 Tavuk ayağını çıkarın ve hemen buzlu suya koyun. Tavuk ayakları soğuduktan sonra çıkarılabilir. 5 Tavuk ayaklarını büyük bir kaseye koyun, dilimlenmiş Hangzhou biberi ve baharatlı darı dökün ve hafif soya sosunu ekleyin. 6 Son olarak "Arowana Susam Yağı" dökün. 7 Eşit olarak karıştırın, kişniş serpin ve daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için yarım saat buzdolabında bekletin.