Buğday unu
1000 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya Dongying buharda pişirilmiş çörekler 11000 gram un 2 Mayayı ılık suyla çözün 3 Çözünmüş maya suyunu una ekleyin 4 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin. 5 Küveti plastik sargıyla örtün ve boyutunun 2 katı olacak şekilde mayalayın. 6 Mayalanmış hamuru eşit şekilde ve pürüzsüz bir şekilde yoğurun. 7 Hamuru pürüzsüzce yoğurun 8 Pürüzsüz hamuru yoğurun ve buharda pişirilmiş çörek yapmak için top şeklinde yuvarlayın 9 Buharda pişirilmiş çörekler: Tencereye soğuk su koyun, kısık ateşte değiştirin ve su kaynadıktan sonra 15-20 dakika buharda pişirin 10 Ocağı 5 dakika kapatın, ardından kapağı açın. 11 buharda pişmiş çörek 12 Buharda pişirilmiş çörekler tek başına yenildiğinde lezzetli olacak.