erişte
150 g
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1/4 tatlı kaşığı beyaz şeker, 1/2 tatlı kaşığı siyah fasulye sosu, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan Soğuk erişte nasıl yapılır 1 Tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin 2 Erişteleri pişirin ve çıkarın 3 Kaynamış suyu tekrar soğutun ve süzün 4 Bir kaseye soya sosu, acı biber sosu, toz biber, beyaz şeker koyun, ardından uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hazırlanan sosu eriştelere dökün 6 İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.