Malzemeler
Un
300 gram
Yumurta
1 parça
Pitaya kabuğu
70 g
Yardımcı maddeler Zeytinyağı 25 gr tuz 2 gr şeker 20 gr süt tozu 5 gr kabartma tozu 3 gr
Dragon meyvesi nasıl yapılır küçük pirzola çörekler 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ejder meyvesinin kabuğunu yıkayın, küçük parçalara ayırın, 140 gram su ekleyin ve bir blender ile koyu bir sıvıya karıştırın.
3 Ejderha meyvesi konsantresini ekmek kovasına koyun,
4 Süt tozu, şeker, tuz, zeytinyağı, yumurta, ekmek unu, kabartma tozu,
5 Yemek çubuklarıyla karıştırın ve ekmek makinesine koyun.
6 "Hamur" programına göre çalıştırın,
7 Zil çaldığında, yani ilk fermantasyon sona erdiğinde makineyi kapatın ve ekmek kovasından hamuru çıkarın.
8 Hamuru boşaltın, 8 küçük hamur haline getirin, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve 25 dakika uyandırın.
9 Her küçük hamuru 4 noktaya bölün, yoğurun ve açın, ardından 4 hamur parçasını üst üste istifleyin ve ortasından çubuklarla bastırın.
10 Yukarıdan aşağıya doğru sarın, ondan kesin,
11 Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine koyun,
12 Fırına koyun ve fermantasyonu başlatmak için "Fermantasyon: düğmesine basın Fırının altına bir bardak kaynar su koyun.
13 Mayalanmış yemek poşetini çıkarın, yumurta sıvısını fırçalayın,
14 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun, 25 dakika pişirin,
15 Güç kaynağını kesin. Fırın tepsisini çıkarın.
16 Sıcakken ızgaranın üzerine dökün ve soğuduktan sonra taze saklama torbasına koyun.
-
- Tek dokunuşla tost (sütlü versiyon)
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Susam Yağlı Tavuk Ayağı [Bayan Kong yemek yapmayı öğretir]
-
- Çizkek
-
- Tremella salma çorbası
-
- Dongying Mantou
-
- Yumurtalı Ballı Kek
-
- Küçük ekmek#multi -effection bakımı kazanmak için bir hamle#
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Çim Sazan Çorbası
-
- Angelica "Tulong" Çorbası
-
- Tremella Sidney Şurubu
