Çift taraflı balık
1 parça
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, süt, yumurta, 2 un, kişniş Çift taraflı balık nasıl kızartılır 1 Çift taraflı balığı temizleyin 2 Hazneye su koyun, biraz süt ekleyin, balığı koyun ve yarım saat bekletin 3 Balığın büyük kemiklerini yapıştırmak için bir bıçak kullanın ve balığın her iki tarafından dilimleyin. 4 Yumurta karışımını çırpın, balık filetolarını çırpılmış yumurta karışımına koyun ve ince bir yumurta karışımına sarın 5 Unun içine ince bir tabaka un koyun ve fazla unu sallamaya dikkat edin. 6 Tereyağını eriyene kadar bir tavaya koyun. 7 Bir tavaya koyun ve kızartın 8 Yarısına kadar biraz tuz serpin 9 Balığı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından bir tabağa koyun 10 doğranmış kişniş 11 Balık filetolarının üzerine kişniş serpin