Malzemeler
Kuzu
1000 g
Beyaz turp
500 g
Hayranlar
200 g
Yardımcı maddeler Eşek derisi jelatin, uygun miktarda tuz, uygun miktarda ginseng, uygun miktarda portakal kabuğu, uygun miktarda kurt üzümü, uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, uygun yıldız anason, uygun biber, uygun miktarda
Beyaz turpla haşlanmış kuzu güveç uygulaması 1 Kuzuyu suda haşlayın
2 Güveçte kepçe
3 Kaynar su dökün ve ginseng Ejiao wolfberry portakal kabuğunu dökün
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu dökün, üzerini kapatın, yüksek ateşte açın ve kısık ateşte kapatın ve 30 dakika pişirin
5 Beyaz turpu yıkayın ve şeritler halinde kesin
630 dakika sonra beyaz turp ve erişte dökün ve 15 dakika pişirin
7 tuz koyun
8 Biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
-
- Biber ve ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Sarımsaklı Kişniş
-
- balkabağı pastası
-
- Turplu Kuzu Güveç
-
- Salatalık kızarmış erişte
-
- Kızarmış küçük çörekler
-
- Pirinç pişirici havuçlu turta yapma
-
- Alıç Rulo Tortilla
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tavada Kızartılmış İkili Balık
-
- Domates Soslu Kızarmış Wanton
-
- Desenli Kızarmış Çörek
