Malzemeler
Hayranlar
150 g
Bonfile
75 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı 50g biber 35g yağ uygun miktarda soya sosu uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda monosodyum glutamat uygun miktarda soğan uygun miktarda sarımsak uygun miktarda zencefil uygun miktarda kişniş
Karıncalar ağaca nasıl tırmanır? 1 Önce erişte ılık suyla ıslatın ve yıkayın.
2 Yağsız eti yıkayın, kıyma olarak doğrayın, pişirme şarabı, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, tuz ve MSG ekleyin ve 15 dakika marine edin.
3 Shiitake mantarlarını kıyın ve kenara koyun.
4 Biberleri kıyın ve kenara koyun.
5 Tel şehriye yıkayın, makasla kesin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve maydanozu kıyın.
6 Yağı ısıtın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı tencereye dökün, tadı güzel olana kadar karıştırın.
7 Karışık eti tencereye dökün.
8 Doğranmış shiitake mantarlarını dökün.
9 Kıymanın rengi değiştikten sonra biraz soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda beş baharat tozu.
11 Tencereye şehriye koyun, biraz su ekleyin ve çabucak karıştırın.
12 Biraz tuz ve karabiber koyun, 1 dakika karıştırın.
13 Erişte rengini değiştirdikten sonra MSG, doğranmış kişniş, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyip birkaç kez karıştırarak servis edin.
-
- Domates Soslu Kızarmış Wanton
-
- Desenli Kızarmış Çörek
-
- Siyah fasulye tortusu yumurtalı kek
-
- İki taraflı krep
-
- Maydanozla rendelenmiş tofu
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Kuzu kebabı
-
- Chive Omlet
-
- Kavrulmuş Domuz Göbeği
-
- Tofu haşlanmış lahana
-
- Balkabağı pastası
-
- Haşlanmış tofu balık filetosu
