Yeşil lahana
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kuru lahana nasıl karıştırılır 1 İkiye kesilmiş yeşil lahana 2 el ile doğranmış veya parçalanmış 3 Biber, acı biber, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimleri hazırlayın 4 Tavaya yağ ekleyin ve karabiber ekleyin 5 Yağı küçük bir ateşte ısıtın ve biberin rengini hafifçe değiştirin, ardından kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın. 6 Yüksek ateşte yeşil lahana ekleyin ve kızartın 7 Sebzeleri eşit şekilde olgunlaştırmak için yüksek ateşte karıştırın. 8 Ocağı kapatın ve tavaya tuz ve susam yağı ekleyin.