g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

120 g

Düşük glütenli un

140 g

kakao tozu

5 g

Aksesuarlar: 40 gr pudra şekeri, 30 gr ince şeker, yarım yumurta, 15 ml, süt tozu, 15 gr, tuz, 1 gr

Çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Çeşitli hammaddeleri tartın.

2 Yağı tüylü olana kadar çırpın.

3 İnce şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpmaya devam edin.

4 Pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın.

5 Tuz ekleyin ve şeker neredeyse eriyene kadar çırpın.

6 Su ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

7 Yumurta karışımını ekleyin ve tereyağı ile tamamen karışana kadar karıştırın.

8 Süt tozu ve düşük glütenli unu bir elekten geçirerek karıştırın ve tereyağı ezmesi ile iyice karıştırın.

9 Kakao tozu ekleyin.

10 Yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.

11 Borulama ağzını ve krema poşetini hazırlayın.

12 Kurabiye hamurunu krema poşetine koyun.

13 Muşamba kaplı fırın tepsisinin üzerinde istediğiniz deseni sıkın.

14 Fırını önceden 175 derecede 20 dakika ısıtın.

Kaya Karnabaharlı Kelp

Soğan Halkalı Sebzeli Kiş

Stokta Kış Kavunu ile Haşlanmış Wontons

Sirke rendelenmiş patates

Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları

Nohut ve Yam Shake

Sığır eti ve turplu köfte

Kek sandviç ekmeği

Kavrulmuş tavuk budu

Patates kızartılmış deniz yosunu parçalarını parçalar

Sakızlı Ayıcık Nori Et İpli Pasta Rulosu

Yumurta tofu