Domates ve Mantarlı Yumurta Çorbası - Yemeği

Malzemeler

domates

1 parça

Islatılmış mantar

30 g

Toprak yumurtaları

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan

Domates ve mantarlı yumurta çorbası uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın.

2 Domatesleri kaynar suda haşlayın ve soyun.

3 Mantarı doğrayın, domatesleri küçük parçalara ayırın ve yumurtaları çırpın.

4 Tencere içinde biraz yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.

5 Domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.

6 Mantarı ekleyin ve kavurun.

7 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin.

8 Tuz ekleyin.

9 Biraz tavuk özü ekleyin.

10 Yumurta sıvısını dökün.

11 Biraz susam yağı dökün ve ocağı kapatın.

Biberiye Tuzu Fırında Karides
önceki
Börülce ve maş fasulyesi filizi ile bonfile ile kızarmış erişte
Sonraki
Salatalık suyu
Siyah Fasulye Soslu Domuz Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Kabak
Ev yapımı Roujia Mo
Taze turşu
Papaya Acı ve Ekşi Şehriye
Tempeh Chili
Yosun Arzulu Rulo
Yeşil Acılı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
Domuz Keçiboynuzu Turtası
İstiridye Soslu Lahana
Lahana Turşusu Domuz Göbeği
Siyah Mantar ve Yam Domuz Kemiği Çorbası
To Top