yeşil biber
6
domuz eti
100 gram
erişte
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, susam yağı, monosodyum glutamat Yeşil acı biber ile kızarmış erişte uygulaması 1 Yeşil biberleri temizleyin ve tohumları ve baharatlı tendonları çıkarın 2 Uzun prizmatik şekle eğik kesim 3 Domuzu doğrayın, yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun 4 Bir tencere suyu kaynatın, altını kaynatın ve yaklaşık yarısı pişmiş erişteleri kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla bir kenara koyun. 5 Yağ ısındıktan sonra arpacık soğanı ekleyin, tavayı kızartın, ardından kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Yeşil biberi karıştırarak kızartın. Rahibe Naohongun tarifi yeşil biberi ayrı ayrı karıştırmaktır. Beladan kurtulmak için onları doğrudan kızartacağım. Bir dahaki sefere pratik yapalım. 7 Soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ilave edin ve hızla kızartın 8 Kurutulmuş erişte içine dökün 9 Tencereden hızlıca kızartın 10 özledim