Malzemeler
kabak
1/4
pirzola
200 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 2 diş tempeh, biraz tuz, biraz şeker, biraz yemeklik yağ, biraz tavuk özü, biraz pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, biraz soya sosu, 1 tatlı kaşığı
Siyah fasulye soslu kabağı buharda pişirme yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Kabağı soyun, yıkayın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
3 Zencefil, sarımsak ve tempehi pirinç taneleri halinde doğrayın.
4 Kaburgalara zencefil, sarımsak, tempeh granülleri ve diğer yardımcı malzemeleri ekleyin.
5 Aksesuarları ve kaburgaları elinizle tutun ve 5 dakika marine edin.
6 Marine edilmiş kaburgaları balkabağı eriştesinin üzerine yayın.
7 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve 15-18 dakika buharda pişirin, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Taze turşu
-
- Papaya Acı ve Ekşi Şehriye
-
- Tempeh Chili
-
- Yosun Arzulu Rulo
-
- Yeşil Acılı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Domuz Keçiboynuzu Turtası
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Lahana Turşusu Domuz Göbeği
-
- Siyah Mantar ve Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Convolvulus yaprak yumurta damla çorbası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlencesi
-
- Yam Yağsız Etli Kabak Kupası
