Malzemeler
Beyaz yapışkan pirinç
200 g
Mor Yapışkan Pirinç
50 gram
Sosis
100 gram
yeşil fasulye
50 gram
Mor lahana
50 gram
Acı biber
50 gram
çeri domatesler
200 g
Maydanoz
50 gram
nane
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kanton yapışkanlı pirinç nasıl yapılır 1 Mor ve beyaz yapışkan pirinci yıkayın, beyaz yapışkan pirinci pirinç pişiricisine dökün, mor yapışkan pirinci küçük bir kaseye koyun, pirinç pişiricisine buharda pişirme ızgarası koyun ve üstünden geçmeyecek şekilde ayrı ayrı pişirin.
2 Sebzeleri ıslatın, yıkayın ve sosisleri doğrayın, bir tencerede haşlayın, haşlayın ve biraz yağ ve tuzla iyice karıştırın.
3 Nane çeri domatesleri ıslatın, yıkayın ve süzün. Çeri domateslerin soyulmuş kabuğu küçük çiçekler yapar.
4 Yapışkan pirinç haşlandığında, sosis parçalarını aşağıya koyun, yapışkan pirinç pişince ve sosis pişince önce mor pirinci çıkarın.
5 Karışık sebzeleri tencereye dökün ve çubuklarla iyice karıştırın.
6 Pirinci bir diskte servis edin.
7 Tokayı tabağa ters çevirin, üstüne mor pirinci yayın.
8 Fasulye yel değirmeni şeklindedir.
9 Pirinç topunun yan tarafına nane yerleştirilir.
10 Ham meyve kabuğundan yapılmış küçük çiçeklerle süsleyin.
11 Kalan işlenmemiş meyve posası çorba haline getirilir Yapışkan pirinç, lezzetli ve yağlı olmayan tatlı ve ekşi işlenmemiş meyve çorbası ile eşleştirilir.
-
- Fırında Tatlılar Eski Pekin Maş Fasulyeli Kek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Kızarmış Mandalina Balığı
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Çorba Tipi Tereyağlı Tost
-
- Siyah fasulye sosu
-
- Çift Biber Soslu Konserve Yumurta
-
- Tavuklu kızarmış patates
-
- Yeşil Bambu Filizi ile Kızarmış Sosis
-
- Mısır Domuz Kaburga Congee
-
- Kaju Gevrek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
