g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği

Tavuk butları 500 gram yemeğe maydanoz 10 gram yemeğe yeşil soğan 10 gram yeme zencefil gram yemeğe 10 gr sarımsak, gram başına 10 gr yemek tuzuna 15 gr yağ tüketimi 15 gr yemeklik şarap 15 gr beyaz şeker gramına 10 gr yemeğe biber 5 gr tavuk Toz 15g Çin biberi 10g Anason 5g MSG 10g Xiangg Gıda soya sosu 10g Hafif soya sosu 10g Nişasta 15g

1. Bagetleri yıkayın, tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın, butları haşlayın, köpüğü alın, kan suyunu haşlayın, kullanım için kontrollü suyu çıkarın.

2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, kişnişi yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

3. Küçük bir kase alın, 15 gram nişasta koyun, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Tencereye 15 gram salata yağını koyun, yüksek ateşte yağı% 70 sıcakta ısıtın, 5 gram anason ve 10 gram biber ilave edip koku elde etmek için kızartın.

5. Daha sonra 15 gram istiridye sosu ilave edin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin, 1000 gram su ilave edin ve kaynatın.

6. Su kaynatıldıktan sonra 15 gram tuz, 15 gram pişirme şarabı, 10 gram şeker, 15 gram tavuk tozu, 10 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu, 10 gram monosodyum glutamat ve 5 gram biber eklenir. İyi tavuk budu, orta ateşte 15 dakika pişirin.