g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Patates Püresi

150 g

Çok amaçlı un

350 g

Aksesuarlar 200 gr su 200 gr şeker 10 gr maya 5 gr yağ

Mor tatlı patates pastası nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, sıcakken soyun ve nispeten kuru bir püre haline getirin;

2 Soğuduktan sonra mor tatlı patatese un ve şeker ekleyin;

3 Mayayı az miktarda suyla eritin ve una dökün;

4 Daha yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;

5 Biraz yağla 2 kek kalıbı kullanın;

6 Hamuru 2 parçaya bölün ve kalıba koyun;

7 Sıcak bir yerde streç filmle örtün ve mayalayın;

8 Kalıbın% 80'i dolu olduğunda yaklaşık 2 saat;

9 Hamurun yüzeyine biraz kırmızı hurma koyun, tencereye soğuk su koyun, kısık ateşte başlayın ve kaynadıktan sonra yüksek ateşe verin.

1015-20 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve çıkarın;

11 Kalıp döküldükten sonra kek kendiliğinden çıkacaktır;

12 Parçalara ayırın ve soğuk veya sıcak kadar yumuşak servis yapın.

Besin açısından zengin iri taneli ürün-karabuğday

Kokulu kurutulmuş tavuk ayağı

Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek

Tavada kızartılmış tavuk ayağı, havuç, karanfil, salatalık ve salatalık ile

Kızarmış Kaplumbağa

Soya Fasulyesi Ezmeli Pirinç Keki

Marulla kızarmış bambu filizleri

Kürdan Tavuk

Ekşi Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk

Hazel Mantarı, Mısır, Kış Kavun Çorbası

Jinling Büyük Etli Çörek

Kavrulmuş Havuçlu Köfte