[Yeşil soğan ahtapot çorbası] besleyici ve besleyici - Yemeği
"Kış, kıl kuyruklarının bol olduğu mevsimdir. Kılkuyruklar et bakımından zengin ve incedir, dış katmanda daha yağlı ve konsantredir. Lezzetli ve daha az dikenlidir ancak karın bölgesinde serbest küçük dikenler vardır. Kılkuyruk doğada sıcak, tatlı ve tuzlu olup, karaciğer ve dalak kanallarına aittir. Dalağı beslemek, qi'yi beslemek, mideyi ısıtmak, karaciğeri beslemek, cildi beslemek, qi'yi beslemek, kanı beslemek ve vücut geliştirme işlevlerine sahiptir. Başlangıçta onu kızartıp sonra pişirmek istedim, ama bence bu çok fazla sorun. Hava soğuk, o yüzden kaynatıp balık çorbasıyla içelim. " Malzemeler
- Saç kuyruğu 2 parça
- Arpacık Kullanışlı
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saç kuyruğunu temizleyin ve parçalar halinde kesin.
-
2 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
-
3 Tencereye yağı dökün ve zencefil ile sarımsağı soteleyin.
-
43 kase su dökün, su kaynadıktan sonra saçları dökün.
-
5 Suyu yeniden kaynattıktan sonra tencereden çıkana kadar tuz ekleyin ve yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Nong Nong'un ifadesi: Balık çorbası süt beyazı ise, balığı koymadan önce su kaynatılmalıdır. Kasımpatı Çörek
Sonraki
