Kasımpatı Çörek - Yemeği
"Çiçek benzeri buharda pişirilmiş ekmek - buharda kasımpatı ekmeği" Malzemeler
- un 2 kase
- Maya Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, una ekleyin ve hamur oluşturana kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
-
2 Hamur mayalanır.
-
3 Hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Küçük bir hamur parçası alın ve ince bir şerit halinde yoğurun.
-
5 Her iki taraftan toplayın.
-
Yemek çubuklarıyla seç.
-
7 Her taraftan kesin.
-
8 İkinci fermantasyondan sonra, bir tencereye koyun ve 15 dakika kaynatıncaya kadar buharda pişirin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
