1. Yumurtaları bir kaseye çırpın, 10 gram şeker ekleyin
2. Yumurtaları karıştırdıktan sonra sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3. Köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın
4. Kaynatmak için tencereye uygun miktarda su ekleyin, yumurta sıvısını plastik ambalajla tencereye koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
5. Ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin, tencerenin dışında kalsın, plastik sargıyı çıkarın ve yiyin