Sütlü puding - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Jelatin tozunu 30 gram soğuk kaynamış suya dökün ve jelatin tozunun tamamen ıslanması için biraz karıştırın.
3. Toz şekeri süte dökün.
4. Sütü indüksiyonlu pişiriciye koyun ve hafifçe ısıtın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
5. Hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Islatılmış jelatin tozu sıvı halde eritmek için su içinde ısıtılır.
7. Sıvı jelatin tozu solüsyonunu süt karışımına dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.
8. Muhallebi kabını birkaç dakika kaynar suda bekletin ve sonra suyu boşaltmak için çıkarın (bu adım önceden hazırlanabilir).
9. Muhallebi sıvısını bir süzgeçle iki kez süzdükten sonra muhallebi bardağına bölün. Kapağı kapatılıp 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra tamamen katılaşarak yemeye hazır hale gelir.
10. Bitmiş resim!
