patates kızartması - Yemeği
Patates 2 gram yemek pişirme yağı 500ml mısır nişastası 50g domates sosu 50ml gram yemek
1. Patatesleri soyun
2. 1 cm genişliğinde şeritler kesin, 10 dakika soğuk suda bekletin, suyu çıkarıp boşaltın ve 15 dakika buzdolabında saklayın.
3. Çıkardıktan sonra yüzey eşit şekilde mısır nişastası ile kaplanır ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
4. Tencereye yemeklik yağ koyun, günümüzde% 50 sıcak patates cipsi, orta ateşte 5 dakika kızartın, ardından yüksek ateşte yüzey altın olana kadar 2 dakika kızartın.
patates kızartması
önceki
Yumuşak patates kızartması
Sonraki
