patates kızartması - Yemeği
Patates 2-3 gram yemek, mısır nişastası, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda yemek
1. 2-3 patates hazırlayın (daha fazlasını da yapabilirsiniz) ve şeritler halinde kesin.
2. Kaynatmak için tencereye su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, iki kaşık tuz ekleyin ve patatesleri haşlayın.
3. Yaklaşık iki dakika, çıkarın ve soğuk suyla durulayın, patates dilimlerini susuzken kurutun (su olmamasına dikkat edin), mısır nişastasını koyun.
4. Patatesleri eşit şekilde sallayın, buzdolabına koyun, dondurun ve yerken çalkalayın.
5. Tencereyi kuruması için kaynatın, yağı koyun, yağ sıcaklığı% 70 sıcaktır ve patatesler tencerede çözülmeden kızartılır. Çıkarmak için tekrar kızartın ve ardından altın sarısı olana kadar tekrar kızartın.
6. Bitmiş ürün domates sosu ile yenebilir, tadı harika.
Ev yapımı patates kızartması
önceki
Ev yapımı patates kızartması
Sonraki
