1. Patatesleri soyun ve dilimleyin (normalden biraz daha kalın)
2. Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için suya batırın ve su üzerinde pişirin, ancak uzun süre pişirin. Kaynarken aromaya tuz verin (işlem resmi kaçırdı)
3. Kuru su torbasını çıkarın ve dondurmak için buzdolabına koyun (patates kızartması sertleşene kadar dondurun)
4. Hepsi bu
5. Kızartma tavasını yuvarlayın ve patates kızartmasını tavada kızartın, yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın
6. Yüzeydeki altın kızartmalara bakın ve onları tavadan çıkarabilirsiniz (biraz gevrek yemeyi seven arkadaşlar, bu sırada onu çıkarabilir ve sonra tavaya dönüp bir süre kızartabilirsiniz, kızartmalar yüzeyde çıtır olacaktır)
7. Bitmiş ürün (iki kez yeniden kızartılmaz) ve domates sosu ile yiyebilirsiniz