g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı yağda tofu derisi - Yemeği

"Sıcak yaz aylarında, tabii ki, en sevilen şey soğuk salata olmalı. Bugün kırmızı yağlı tofu kabuğuna geleceğim. Tofu kabuğu, soyanın rafine edilip pişirildikten sonra yoğunlaştırılıp kurutulmasıyla elde edilen bir soya ürünüdür. Tofu kabuğu Tencereden cildi seçin, düzeltin ve çift yarım daire oluşturacak şekilde ortadan yapıştırın.Kurutarak yapılır; cilt ince ve şeffaf, yarı dairesel ancak kırılmamış, sarı ve parlak, yumuşak ve yapışkan olmayan, pürüzsüz Süt beyazı, hafif sarı ve parlak, eşsiz tadı ile.Yüksek proteinli, az yağlı ve kolesterol içermeyen besleyici bir besindir.Modern bilime göre demir, kalsiyum ve molibden gibi insan vücudu için gerekli 18 eser element vardır. Çocukların tüketimi bağışıklığı artırabilir ve teşvik edebilir Fiziksel ve zihinsel gelişim.Yaşlıların uzun süreli tüketimi yaşamı uzatabilir.Özellikle hamileler için doğum sonrası dönemde sağlığına hızla kavuşup sütü artırabilirler.Tofu derisi kolay sindirim ve hızlı emilim avantajlarına sahiptir.Anne, genç ve Hem yaşlılar hem de zayıflar için iyi yemek. Tofu derisi ayrıca bol miktarda protein ve kalsiyum içerir. Özellikle kadın arkadaşlar için iyidir! " Malzemeler

Acı kabak 1
Tofu derisi 1 parça

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 sarımsak ince kıyılmış
3 Acı kavun tohumu, yıkanmış ve dilimlenmiş
4 Bir tencereye kaynar suya bir kaşık yağ ve tuz koyun, acı kabağı bir dakika haşlayın ve hemen soğuk suyla durulayın
5 Tofu kabuğu, acı kabak beyazlatıldıktan sonra ılık suya batırılır
6 Tofu kabuğunu ıslatın ve uzun şeritler halinde kesin
7 Küçük bir kaseyi alıp yeşil biberleri kaseye koyun.Yağı ısıtın ve biber yağı yapmak için kaseye dökün
8 Hazırlanan biber yağını soya peyniri üzerine serpin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık tuz, yarım kaşık balzamik sirke, kıyılmış sarımsak, susam yağı ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın.