Taro tavuğu - Yemeği
Qingyuan tavuğu yarım taro 2 kat sıvı yağ Orta miktarda tuz Orta miktarda Pixian su teresi orta miktarda tavuk özü orta miktarda yeşil biber Orta miktarda yemek kırmızı biber Orta miktarda sarımsak 2 diş yemek zencefil orta miktarda yemek biber, uygun miktarda yıldız anason, orta pişirme şarabı, biraz soya sosu, bir miktar portakal kabuğu
1. Tavuğu suda haşlayın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yıldız anason, portakal kabuğu, karabiber ekleyin ve balıkları çıkarın!
2. Tavayı soğuk yağla ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, beyazlatılmış tavuğa dökün (anason hala orada, baharat koymaya gerek yok), soya sosunu renklendirmek için dökün!
3. Taroyu soyun, büyük parçalara ayırın, tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, su ekleyin ve taro
4. Son olarak tavuk özü, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin, çevirin ve tencereden çıksın (çorbanın pişirmesi için kapak gerekir, kuru kavrulmuş taro tavuğu kapağı kapatmaz, çorba kuruduktan sonra pişirilir. 25 dakika uzaklıkta)
Baharatlı Mala Tang
Sonraki
