soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, soya sosu, su, nişasta Kırmızı biberle tofu nasıl pişirilir 1 Bir parça tofu, her biri 2 yuan. 2 Tofuyu salamura içinde 3 dakika kaynatın. 3 Çıkarın ve dilimleyin. 4 Dolmalık biber uygundur. 5 Dolmalık biberi parçalara ayırın. 6 Tofuyu bir tavada kızartın. 7 Tüm kızartmadan sonra tabağa koyun. 8 Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve biberi soteleyin, tofu ekleyin. 9 Ardından uygun miktarda hafif soya sosu, soya sosu ve rafine tuz ekleyin, uygun miktarda su eklemeye devam edin ve tofunun tadı emmesi için 3 dakika pişirin. 10 Sonra kırmızı biberi ekleyip 2 dakika daha pişirmeye devam edin. 11 Son olarak nişastayı suyla koyulaştırın.