un
500 g
havuç
200 g
Kıyma
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, yemeklik şarap Havuçlu köfte nasıl yapılır 1 Ilık suya un ekleyin, hamurla karıştırın, 30 dakika uyanın 2 Domuz eti yıkayın ve eti kıymak için bir mutfak robotuna koyun. 3 Havuçları mutfak robotuna koyun ve kıyma 4 Kıyma tuz, pişirme şarabı, şeker, monosodyum glutamat, uygun miktarda su koyun ve iyice çırpın. 5 Rendelenmiş havuçları koyun 6 Karıştırın ve bir kenara koyun 7 Hamuru uyandırın, eşit şekilde yoğurun ve uygun büyüklükte bir kap içine koyun. 8 Cilde sarın 9 köfte yap, 10 Tencereye su koyun, köfteleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ortasından üç kez musluk suyu