Bighead kafa
1800 g
Takviyeler: tofu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda maydanoz, doğru miktarda domates, doğru miktarda çay ağacı mantarı, doğru miktarda domuz eti, doğru miktarda domuz kemikli çorba, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda doğranmış biber sosu, doğru miktarda marul Bighead sazan kafa güveç 1 Maydanoz, taze soğan ve zencefil hazırlayın 2 Çay ağacı mantarlarını yıkayın ve nemi kontrol edin 3 Marulu yıkayın ve nemi kontrol edin 4 Balık kafasının pullarını ve solungaçlarını çıkarın ve 4 parçaya bölün. 5 Biraz tuz serpin ve marine edin. 6 Hazırlanan balık kafası, çay ağacı mantarı, soya peyniri, domates, marul, maydanoz, yeşil soğan, zencefil ve doğranmış biber sosunu hazırlayın. 7 Tencereye domuz kemiği çorbası koyun, birkaç dilim domuz eti ekleyin ve haşlayın 8 Maydanoz ve zencefil ekleyin 9 Çay ağacı mantarlarını ekleyin 10 Domatesleri kaynatın, tuzla baharatlayın. 11 Balık kafasını yerleştirin, balığın gözleri beyaz olana kadar pişirin, yemeye hazır hale getirin, ardından dilediğiniz gibi marul ve soya peyniri ekleyin. 12 Kıyılmış bibere batırılmış yumuşak balık başı eti süper lezzetlidir. . .