Yeşil sebze bıldırcın yumurtası et kemik çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- sebzeler 155 gram
- bıldırcın yumurtası 240 gram
- Etli 675 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: yeşil sebzeler, bıldırcın yumurtası (pişmiş), et kemikleri (haşlanmış)
-
Sebzeleri yıka ve daha sonra kullanmak üzere çıkar.
-
3 Pişmiş bıldırcın yumurtasını soyun ve kenara koyun.
-
4 Beyazlatılmış et ve kemikleri düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Biraz temiz su ekleyin.
-
6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
7 Bitene kadar haşlayın, kapağı açın.
-
8 Sonra yıkanmış sebzeleri ve soyulmuş bıldırcın yumurtasını kaynatın, sebzeler kırılıncaya kadar pişirin.
-
Son olarak, doğru miktarda tuz ekleyin.
-
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Bisküvi
Sonraki
