havuç
150 g
tatlı patates
200 g
omurga
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yerli havuç çorbası nasıl pişirilir 1 Havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Birkaç dilim zencefil hazırlayın. 3 Tavaya biraz yağ koyun ve koku elde etmek için önce salmayı tavada kızartın. 4 Zencefil ekleyin ve bir tavada kızartın. 5 Su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Kemik suyunu beyaz kaynatın. 7 Yiyecekleri tencereye koyun. 8 Haşlanmış kemik suyunu ekleyin ve bir güveçte yaklaşık bir saat pişirin. 9 Pişirdikten sonra tadına tuz ekleyin.